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Training McDonald’s operati.. 翻译
原文(英语):
Training
McDonald’s operations manual was the main text used in classes taught at the “hamburger university”, a training center set up under turner’s supervision. Conferring a degree in “Hamburger logy,” the university expanded from a one classroom school in 1961 to a 500,000 facility in 1968, and a 40 million campus in 1983. In 1973, the year turner succeeded Kroc as McDonald’s CEO, the HU turned out 150 graduates each month, offering several classes simultaneously altogether, about 7,000 trainees graduated from the university between 1961 and 1973.
Supervising franchisees
Beginning in 1975 Kroc asked turner to visit franchisees and to evaluate the performance of their restaurants. Early on, turner drafted a seven page “field service report,” and soon thereafter, he developed a more detailed report that evaluated franchisees’ performance in four areas-service, quality, cleanliness, and overall performance—and assigned them a summary grade.
Over time, the McDonald’s corporation invested heavily in expanding its field service operation. By 1992, McDonald’s spent 27 million to employ more than 300 full-time field consultants. Each consultant was expected to visit and grade 21 restaurants several times a year. The grade a restaurant received determined its “expandability” as well as its future prospect; a B grade was now necessary for getting a license to operate additional stores.
Management style
As turner became president in 1968, he began decentralizing McDonald’s organizational structure. He first increased the number of regional offices from five in 1967 to 12 in 1975, and then expanded the authority of regional managers 更多:https://www.bmcx.com/ , under turner’s revamped structure, decisions on both granting franchises and selecting new restaurant sites were made by regional managers, not corporate officers. In the food service industry, turner observed, “the closer decision making is to the stores and the marketplace, the better the decision that managers make,” and accordingly, McDonald’s growth decisions in each region were narrowly tailored to local conditions.
Advertising
McDonald's is one of the most successful advertising project involving the company mascot 'McDonald's'. In the s, when the company marketing personnel's team to create called summer, clown character and local television advertising project launched early features it. McDonald's quickly become a national chain's spokesman, the magic touch, with children, Give the company important advantages to the children in the market competition. By the mid s, promote national TV, McDonald's spent most of the McDonald's advertising budget and its advertising spending sharply. In 1967, McDonald's national advertising budget will total $50000, 150000 in 1969,And climb to 600000 by 1974, and of the nation's top 30 advertisers placed between McDonald's
翻译结果(简体中文)1:
训练
麦当劳的操作手册是在“汉堡大学”,特纳的监督下成立一个培训中心授课中使用的主要文字。授予学位“汉堡包logy”,扩大大学在1961年一间教室的学校到1968年500 更多:https://www.bmcx.com/ ,000设施,并在1983年的40万校园。 1973年,今年特纳成功克罗克,麦当劳公司首席执行官胡横空出世150毕业生,每月,同时提供几类共约7000名学员从大学毕业,1961年和1973年之间。
监督特许经营
在1975年开始克洛克问特纳参观特许经营,并评估其食肆的表现。初期,车工起草七页的“现场服务报告”,此后不久,他制定了更为详尽的报告,评估加盟商表现在四个方面服务,质量,清洁,整体性能和分配汇总级。
随着时间的推移,麦当劳公司投入巨资扩大其现场服务操作。 1992年,麦当劳花2700万聘请300多名专职领域的顾问。每个顾问预计参观和21级餐馆一年几次。高档的餐厅收到确定的“扩展”以及其未来发展前景; AB级是现在获得额外商店经营许可证的必要条件。
的管理风格
作为特纳在1968年成为总统后,他开始下放麦当劳的组织结构。他第一次从5在1967年增加了地区办事处的数目至12日在1975年,和然后扩大特纳的改组结构下的区域经理的权力,,同时授予特许经营权和选择新的餐厅网站上的决定被作出区域经理,不是企业人员。特纳指出,在餐饮服务行业,“越接近决策是在商店和市场,更好的决策,经理”,因此,麦当劳在每一个地区的经济增长决策狭义适合当地情况。
广告
麦当劳“是”麦当劳“的”最成功的广告项目,涉及公司的吉祥物之一。在s,当公司的营销人员“的团队来创建称为夏季,小丑性质和当地的电视广告项目推出早期的特点。麦当劳”S迅速成为全国连锁“的发言人,神奇的触摸孩子,给该公司的重要优势在市场竞争中的儿童中的小号,促进国家电视台,麦当劳“麦当劳”的广告预算花在最,其广告支出大幅。在1967年,麦当劳的“全国广告预算总额将在1969年$ 50000,150000,1974年攀升到60万,和全国”30强广告麦当劳“之间放置
翻译结果(简体中文)2:
培训
麦当劳的操作手册是在"汉堡大学",特纳的监督下设立一个培训中心任教的类中使用的主要文本。大学授予"汉堡包总公司"的程度,从 1961 年到 1968 年,500,000 设施的一间教室学校和 1983 年的 4000 万校园扩展。1973 年,一年特纳成功 Kroc 作为麦当劳的首席执行官在胡锦涛原来 150 毕业生每个月,同时提供几个类,共有约 7 更多:https://www.bmcx.com/ ,000 之间 1961年和 1973 年大学毕业的学员。
监管专营公司
在 1975 Kroc 开始问特纳访问专营公司,并评估他们的餐厅的表现。特纳早就起草七页"字段服务报告",不久之后,他制定更详细的报告,评估四个领域服务、 质量、 清洁和整体性能的专营公司的表现 — — 并为其分配一个简易的等级。
久而久之,麦当劳公司投入巨资扩大其现场服务操作。1992 年,麦当劳的花 2700 万聘请超过 300 名全职字段顾问。每个顾问预计参观和等级 21 食肆一年几次。接获一间食肆等级确定其"扩展",以及其未来的发展前景 ;B 级现在是获取许可证,附加存储必需的。
管理风格
成为特纳总统在 1968 年,他开始分散麦当劳的组织结构。他第一次在 1975 年,增加从在 1967年到 12 5 个区域办事处的数目,然后扩大区域经理、 特纳的全新结构下的权力,授予专利权和新餐馆选址上的决定提出了区域经理,没有公司人员。食品服务性行业,特纳指出,"更紧密的决策商店和市场、 更好是经理人作出的决定",因此,每个地区的麦当劳的增长决定了狭隘地适应当地的条件。
广告
麦当劳是最成功的广告项目涉及公司吉祥物 '麦当劳' 之一。年代,当公司营销人员团队来创建称为夏天,小丑字符和本地电视广告早发起的项目特征它。麦当劳的迅速成为全国连锁的发言人,魔术接触儿童,给该公司在市场竞争中儿童的重要优势。由中期的 s,促进国家电视台麦当劳的麦当劳的广告预算和其广告支出急剧的大部分。1967 年,麦当劳全国广告预算将共 $50000,1969 年,150000 和爬到 600000,1974 年,并放置在麦当劳之间的国家的顶尖 30 广告
翻译结果(简体中文)3:
培训
麦当劳操作手册是主要的文本用于授课,在“汉堡大学”,一个培训中心的监督下设立特纳。授予学位的“汉堡迟缓,“大学的一间教室的学校扩大从1961年到500000年的工具于1968年、1983年以及4000万年的校园。1973年,今年特纳克劳克像麦当劳成功的CEO,胡锦涛原来每月150毕业生,同时提供一些类共约7,大学毕业的000名学员,在1961年和1973年之间。特许经营
监督年开始克劳克问特纳访问特许经营者,并评估他们的餐厅的性能。在早期,特纳起草了一份七页”现场服务报告,“不久,他开发了一个更详细的报告,评估在四areas-service特许经营的性能、质量、洁净和整体绩效的指派他们总结品位。
随着时间的推移,麦当劳公司大举投资扩张其现场服务操作。到1992年,麦当劳花了2700万,雇佣了超过300名全职字段顾问。每个顾问预计参观和品位21餐厅一年几次。餐馆的品位收到确定其“可扩展性”以及它的应用前景;B等级是现在有必要获得经营执照额外的商店。正如特纳
管理风格在年成为总统,他开始分权麦当劳的组织结构。他第一次的数量增加的区域办事处从1967年的5至12 1975年,然后扩展区域经理的权威,在特纳修改后的结构 更多:https://www.bmcx.com/ ,决定授予特许经营权和都选择新餐馆网站是由区域经理,而不是企业人员。在食品服务行业,特纳所观察到的,“更紧密的决策是商店和市场环境、管理人员做出更好的决定,”,因此,麦当劳增长的决定在每个区域都勉强适合当地条件。广告
麦当劳是最成功的广告项目涉及公司的吉祥物“麦当劳”。在这个年代,当时该公司营销人员的团队创建名为夏天,小丑角色和地方电视广告发起的项目早期功能。麦当劳很快成为全国连锁的发言人,魔力的,有了孩子,公司提供重要的优势,孩子在竞争激烈的市场。年代中叶,促进国家电视,麦当劳的大部分时间都在麦当劳的广告预算,其广告大幅增加支出。1967年,麦当劳全国性的广告预算总额将达到50000美元,150000年,和爬到600000,和国家的顶尖30广告商之间放麦当劳
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